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Production de vin :

13 octobre 2017

Au 1er octobre, la production viticole française 2017 est estimée par Agreste, le service de statistiques du ministère de l’Agriculture, à 36,9 millions d’hectolitres, soit 19 % de moins qu’en 2016 et 18 % de moins que la moyenne des cinq dernières années. Ce niveau de production historiquement bas s’explique par un gel de printemps qui a touché tous les bassins de production et plus particulièrement le Sud-Ouest, les Charentes, l’Alsace et le Jura, mais également par la grêle qui a impacté les vignobles de Bourgogne-Beaujolais, du Sud-Ouest, du Languedoc et du Sud-Est. Si la dernière estimation (21 août) était établie à 37,2 millions d'hectolitres, elle a été revue à la baisse en raison de la sécheresse qui s’est prolongée dans certaines zones (Sud-Est, Corse, Languedoc et Beaujolais). En revanche, dans le Bordelais et les Charentes, les conditions météorologiques de fin de campagne ont été plus favorables et l’on y prévoit un niveau de récolte révisé à la hausse.