Les Girondins en pointe dans l’environnement

AOC L’INAO a annoncé que quatre AOC viticoles girondine réclament l’obligation de la certification environnementale dans leur cahier des charges. Le dossier est en cours.

Quatre appellations viticoles bordelaises (Entre-deux-Mers, Médoc, Haut-Médoc et Listrac-Médoc) ont demandé d’introduire dans leurs cahiers des charges l’obligation de disposer de la certification environnementale. Le Comité national des appellations d’origine contrôlées viticoles de l’INAO qui a dévoilé l’information, indique avoir ouvert l’instruction de ces premières demandes. Celles-ci s’inscrivent dans les options ouvertes par le Conseil permanent de l’INAO en décembre dernier aux producteurs de produits sous signe officiel de qualité « pour concrétiser leurs démarches en vue de la diminution de l’impact environnemental de leur activité », indique l’INAO. Le Conseil permanent avait proposé aux différentes filières la possibilité soit d’introduire dans les cahiers des charges des dispositions agro-environnementales « pertinentes et ambitieuses » ; soit d’accompagner les exploitations agricoles vers une certification dans le cadre d’une démarche collective mais en dehors du cahier des charges ; soit enfin d’introduire dans le cahier des charges une obligation de disposer au niveau de l’exploitation de la certification environnementale ou de la certification en agriculture biologique.