Recherche professionnels pour mieux partager

Rencontre Et si, pour mieux communiquer, en cette période compliquée, il suffisait de se rencontrer ? C'est le pari des rencontres « Made in viande », qui auront lieu du 21 au 29 mai. Un appel aux professionnels volontaires est lancé.

Pour les organisateurs, « les précédentes éditions le montrent, les rencontres « Made in viande » reconnectent durablement la filière, ses membres et les consommateurs dans un esprit convivial, festif et authentique. Les visiteurs apprécient le contact sur le terrain pour obtenir les réponses aux questions qu’ils se posent sur leur alimentation. La protection animale, la traçabilité, les règles d’hygiène sont notamment des sujets sur lesquels ils demandent des garanties. » Un bénéfice en ces périodes où la communication compte pour les professionnels qui peuvent parler de leur métier et de leur méthode. Les rencontres « permettent aux visiteurs d’aller à la rencontre d’hommes et de femmes de la filière et d’avoir leur propre idée du travail effectué. Ce rendez-vous lève un bon nombre d’a priori, renforce les liens, crée davantage de confiance. » Les rencontres sont ouvertes pour les écoles, de la maternelle au lycée. « Ces portes ouvertes sont aussi un vecteur d’attractivité en matière d’emploi. Des vocations sont amenées à naître au cours des visites pédagogiques, où les valeurs des métiers et les opportunités de carrière sont abordées auprès des scolaires. »

Participation
Tous les professionnels des filières bovine, veau, ovine, équine, caprine et porcine peuvent participer. Des éleveurs aux cuisiniers en passant par les commerçants en bestiau, l’ensemble des acteurs peut prendre la parole et transmettre ainsi son savoir-faire.
Les cinquièmes rencontres « Made in viande » auront lieu du 21 au 29 mai. Les organisateurs fourniront aux participants, une fois leur inscription validée, un kit de matériels dédiés composé d’un guide mode d’emploi, d’invitations, d’affiches, de tracts, d’éléments de signalétique et de décoration, de suggestions d’animations.
Pour participer, il suffit de remplir le formulaire d’inscription en ligne, sur le site www.madeinviande.fr rubrique « Professionnels » ou de contacter le comité régional d'Interbev au 05 55 10 38 17 ou au 05 57 85 40 10.