La société d’exploitation de l’abattoir de Bazas est liquidée

Les derniers chiffres du Bureau national interprofessionnel du pruneau (BIP) viennent confirmer les prévisions du début du mois de septembre. La production 2025 devrait descendre sous la barre des 30 000 tonnes, soit 25 % de moins qu’une récolte normale (40 000 tonnes en moyenne entre 2010 et 2020). Le BIP a détaillé les causes de cette « production modeste » : des orages violents survenus fin-mai et début juin, parfois accompagnés de grêle. Ces épisodes météorologiques ont été suivis de « deux…