ÉQUIPEMENT
Garant de la conservation du lait, le tank nécessite un entretien régulier pour un fonctionnement efficace et économe. Les conseils de Christophe Billon, chef d'équipe d'Agrifroid Service (filiale de Terra Lacta).
Le tank à lait est le premier consommateur d’électricité du pôle traite de l'exploitation. Pour limiter sa consommation, et éviter la panne, son entretien doit être régulier.
Des condenseurs dépoussiérés
La réfrigération du lait est permise par son contact avec des échangeurs,…