COOPÉRATION
La cave de Rauzan, présidée depuis quelques mois par Thomas Solans, joue la carte de la transparence et de la diversification.
Ils étaient nombreux, dans la salle de réunion de la coopérative, à Nérigean, fin mai. Un des sites locaux de la cave de Rauzan, une coopérative viticole créée, comme beaucoup, à l'orée du siècle dernier. Ils avaient répondu à l'appel de la structure pour une réunion d'information. Le préambule du président nouvellement élu, Thomas Solans, annonçait la couleur…