ALIMENTATION
L'institut du goût de Nouvelle-Aquitaine a tenu son assemblée générale, le 24 avril, à Bordeaux… avec toujours le même objectif : faire connaître le goût des produits du terroir au plus grand nombre.
"Il ne faut pas jouer avec la nourriture !" Cette phrase est gravée dans les esprits des enfants du siècle dernier. C'est pourtant par le biais du jeu que l'Institut du goût de Nouvelle-Aquitaine (IGNA)… comme lors du dernier salon de l'agriculture de Nouvelle-Aquitaine (et le prochain…