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Faire du neuf avec du vieux
© P. Cronenberger
Technique

Faire du neuf avec du vieux

AMPÉLOGRAPHIE
Le quinzième forum technique du CIVB avait pour sujet la biodiversité. Elle peut s'appliquer au vignoble. Revue de cépages… 

Le quinzième forum technique du CIVB s'est tenu, le 14 janvier, au Rocher Palmer, à Cenon. Au programme : un sujet essentiel, la biodiversité. Pour les spécialistes présents, il s'agissait de faire le point sur "comment travailler avec le vivant". Une urgence dans un monde agricole en transition qui s'éloigne des itinéraires techniques où la chimie est la…

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