Vin : une AOP veut changer de délimitation à cause du changement climatique, une première

Le comité national des appellations d’origine viticoles de l’Inao s’est penché le 11 septembre sur «la première demande» de révision du zonage d’un bassin liée au changement climatique. L’ODG (organisme de défense et de gestion) de «l’AOP côte-roannaise vient de demander une révision de sa délimitation motivée par deux constats»: le changement climatique qui «rend plus difficile (…) l’élaboration de vins fruités et vifs» sur des parcelles de l’appellation» ; l’urbanisation qui ampute une partie…