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Tailler après le gel

30 novembre 2017
Gironde

Le gel qui a durement touché le vignoble girondin en avril n’a pas fini de faire parler de lui.
Car les conséquences risquent de se faire ressentir sur plusieurs millésimes.
A moins d’adopter des pratiques spécifiques notamment au niveau de la taille, qui débutera très bientôt. Les vignes touchées par le gel doivent être taillées de manière particulière. Pour que les pieds retrouvent un comportement normal, à la fois au niveau quantité et qualité. En l’absence d’une taille adaptée, c'est la pérennité de la vigne qui est en jeu.
Quelles sont les pratiques à privilégier, celles à bannir ? C’est ce que les conseillers viticoles de la Chambre d’agriculture de la Gironde expliqueront, démonstrations à l’appui lors de quatre réunions « bout de parcelles ».
Ces réunions d'une heure auront lieu le jeudi 30 novembre.
Pour le secteur Entre-deux-Mers ouest, le rendez-vous est fixé au GAEC de Londre, lieu-dit Londre, à Escoussans, à 9 heures ;
Pour le secteur Blayais, le rendez-vous est fixé au château Haut-Bicou, à Salignac, à 9 heures ;
Pour le secteur Médoc, le rendez-vous est fixé au château Meyre, 16 route de Castelnau à Avensan, à 14 heures ;
Pour le secteur Entre-deux-Mers est, le rendez-vous est fixé à l'EARL Les Fenetaux, lieu-dit Fondefiere, à Margueron, à 14 heures.