Concours agricole Paris

Chaque année, le Concours Général Agricole (CGA) met en compétition plus de 2 500 vins girondins, représentant une cinquantaine d'appellations. Les viticulteurs peuvent s'inscrire jusqu'au 7 décembre sur le site www.concours-agricole.com.
Les prélèvements débutent en janvier et sont suivis par trois semaines de présélections. Les vins présentés de façon anonyme sont dégustés par des professionnels (œnologues, viticulteurs, techniciens…) chargés de sélectionner environ la moitié des vins. C'est l'occasion pour eux de déguster les derniers millésimes sur les appellations de leur choix.

28 février
Les vins retenus sont ensuite envoyés à Paris pour la dégustation finale qui se tiendra le 28 février 2016 lors du week-end d'ouverture du Salon de l'Agriculture. Ces vins sont jugés par 150 à 200 professionnels girondins et par des consommateurs avertis issus de la France entière. 
Le palmarès est disponible le soir même sur le site Internet du concours général agricole. Le Salon International de l’Agriculture se tiendra du samedi 27 février au dimanche 6 mars 2016. Le Concours Général Agricole des vins est une référence dans le monde viticole. Il est reconnu pour son impartialité, conséquence d'un processus rigoureux de présélections en région et de sélections à Paris et la valeur de ses résultats. C'est le concours qui compte le plus grand nombre de candidats et d'échantillons en compétition.
L'an dernier, jurés professionnels ou consommateurs ont, pendant 4 jours dégusté 15 765 vins. 3 678 vins AOP et IGP ont été médaillés dont 1 535 médailles d’Or, 1 449 médailles d’Argent et 694 médailles de Bronze.

Pratique
Les viticulteurs intéressés peuvent s'inscrire directement sur le site www.concours-agricole.com en rentrant leur numéro candidat. Ils peuvent également candidater par papier en téléchargeant le dossier d'inscription pré-rempli ou vierge à imprimer sur www.concours-agricole.com ou sur www.gironde.chambagri.fr ou en contactant la Chambre d'agriculture directement. Les documents devront ensuite être envoyés par courrier à Chambre d'agriculture de la Gironde, concours des vins de Paris, 39 rue Michel Montaigne, CS 20115, 33295 Blanquefort cedex.