Vendanges du savoir

Même si le confinement est terminé, beaucoup d'évènements ne peuvent pas encore avoir lieu physiquement. Qu'à cela ne tienne, la Cité du Vin a décidé de maintenir son rendez-vous des Vendanges du savoir. Le mardi 19 mai, à 19 heures, la Cité du Vin ouvre un auditorium virtuel à 300 personnes par le biais de la plateforme zoom. Au programme : le goût du vin. Du goût du fruit du raisin au bouquet des vins vieux, en passant par le goût de la fermentation, que sait-on aujourd'hui de l'origine des molécules qui composent le goût du vin ? C'est à ces questions que répondront les experts durant une trentaine de minutes. Les internautes pourront aussi poser leurs questions via la plateforme. Pour participer, il suffit de s'inscrire.