Distillation de crise

Face à la crise sanitaire qui touche de plein fouet le secteur de la viticulture, le gouvernement met en place à compter du 4 juin un dispositif de distillation de crise à hauteur de 145 millions d’euros. Il s'adresse aux exploitants en chai particulier et caves coopératives. Les vins AOC, IGP, VSIG détenus par les producteurs au 31 mai sont concernés. Le Titre alcoométrique volumique (TAV) des vins ne doit pas être inférieur à 10,5 % vol. au moment de leur livraison à la distillation. Le volume sélectionné doit être de 10 hl par catégorie au minimum. Si la somme des demandes dépasse le budget total disponible, FranceAgriMer déterminera un taux unique de réduction à appliquer au volume figurant dans chaque engagement individuel pour chaque catégorie de vin. Ce taux s’appliquera de manière identique à chaque engagement, dans la limite de 10 hectolitres. Attention, des pénalités seront dues en cas de non-respect des engagements de souscription. Cette aide n’est pas assujettie à la TVA. Les exploitants ont jusqu'au 19 juin pour souscrire un contrat auprès d'un distillateur agréé et ont jusqu'au 4 septembre pour livrer le vin. Le paiement interviendra au plus tard le 30 novembre. Cinq distillateurs sont agréés en Gironde : Douence, à Vignonet, les distilleries vinicoles du Blayais à Marcillac et Villeneuve, la distillerie Saint Martin de Sescas, à Saint-Martin-de-Sescas et l'UCVA à Coutras.
La FNSEA de la Gironde peut apporter plus d'informations aux exploitants qui le souhaitent par téléphone 05 56 00 73 60 ou par mail, service.fiscal-rural[at]fdsea33.fr, service.syndical[at]fdsea33.fr