L'agneau en fête

L'agneau de Pauillac s'offre un avant-goût de fête à Mérignac, le samedi 20 avril. Les éleveurs du groupement des éleveurs girondin (GEG) seront présents pour une journée gourmande, à partir de 10 h 30. Une belle occasion pour les citadins de découvrir les troupeaux. Et de déguster l'agneau de lait. La classique fête de l'agneau aura lieu, quant à elle, le 9 juin, à Pauillac. En matinée, elle offrira de nombreuses animations pour enfants et une transhumance à travers les rues de Pauillac, à partir de 11 heures. À midi, la bénédiction du troupeau aura lieu place de l'église. Elle sera suivie par un repas autour d'un marché gourmand, grillades d'agneau des éleveurs girondin. D'autres animations agrémenteront l'après-midi, de 15 à 18 heures : démonstration des chiens de berger et d'oies, visite du parc d'animaux sur les quais, jeux, démonstrations de chants et force basque et de rouleurs de barriques…