HVE : la Gironde fait la course en tête

Publié le: 11-10-2019

Environnement 27 % des exploitations viticoles françaises certifiées à haute valeur environnementale (HVE) sont girondines. La Gironde, avec le vignoble de Bordeaux, est en tête du classement des départements avec plus de 500 exploitations viticoles certifiées HVE selon les chiffres du ministère de l'Agriculture.

Le 9 octobre, le ministère de l'Agriculture a publié les chiffres clés de la certification Haute Valeur Environnementale (HVE). Au 1er juillet 2019, 2 272 exploitations agricoles étaient certifiées sur l'ensemble du territoire français. La Gironde, à elle seule, en compte 513 ce qui en fait le premier département français HVE. Bordeaux représente ainsi 27 % des exploitations viticoles françaises certifiées. En 2018, 60 % des surfaces du vignoble de Bordeaux étaient déjà certifiées par une démarche environnementale. Pour le CIVB, « ces bons résultats sont une reconnaissance du travail de nos vignerons pour accélérer la transition écologique du plus vaste vignoble AOC français, et une belle démonstration de l’efficacité de la stratégie collective de Bordeaux. »