Bordeaux S.O Good

Bordeaux S.O Good s'est installé comme un événement gastronomique de choix en Aquitaine.
Cette année, pour la deuxième édition, c'est du 20 au 22 novembre que les gourmands et gourmets pourront découvrir les produits du terroir et les tours de main de grands chefs. La fête est patronnée par Michel Guérard…
Au cœur de la manifestation, le H 14, sur les quais de Bordeaux, va se transformer durant trois jours en un grand marché ouvert aux producteurs et produits aquitains.

Des producteurs de la grande région
Grande région oblige, cette année, Bordeaux So Good invite les producteurs de Poitou-Charentes et du Limousin aux côtés des producteurs aquitains.
Le H 14 abritera également une librairie gourmande animée par Mollat avec une large sélection de livres culinaires.
Le hangar accueillera aussi une grande scène, où les visiteurs pourront découvrir les techniques ou recettes de plusieurs chefs à travers des démonstrations ou «battle » culinaires. Plusieurs tables rondes aborderont les thématiques du « bien manger » et des évolutions de la gastronomie. Une petite scène permettra, quant à elle, au fil des jours, des rencontres plus ou moins impromptues avec des auteurs, des chefs, des éditeurs ou des producteurs.
Enfin, des cours de cuisine et masterclass seront proposés aux petits et aux grands.

Huîtres et Entre-deux-Mers
Mais le festival des gourmets ne se cantonne pas au hangar 14, des dégustations spectaculaires de produits du Sud-Ouest seront proposées au Palais de la Bourse. Pour l’ouverture du festival, les huîtres d’Arcachon-Cap Ferret, associées aux blancs de l’Entre-deux-Mers, seront mises à l’honneur. 
Le CIVB et son Ecole du Vin animeront un Bar à vin et proposeront des séances d’initiation à la dégustation.
La Chambre d'agriculture de la Gironde est partenaire de la manifestation.
L'ouverture des réservations pour les « Nuit des Banquets », « Soirée Huitres », « Concerts Rockschool et Rocher de Palmer », cours de cuisine et vente de jetons c'est aujoud'hui, vendredi 23 octobre sur www.bordeauxsogood.fr ou à l’Office de Tourisme.