Concours national agricole: inscriptions jusqu'au 1er décembre

Le Concours Général Agricole en Gironde met en compétition 1 000 viticulteurs représentant une cinquantaine d'appellations. Chaque début d'année, les vins présentés sont prélevés directement et de façon aléatoire dans les propriétés, sur le stock de bouteilles ou en vrac (cuve et/ou barriques). Les préleveurs respectent les proportions de l'assemblage prévu par le viticulteur.

Durant 3 semaines, ces vins, une fois anonymés, sont tous dégustés une première fois en Gironde par des professionnels (œnologues, viticulteurs, techniciens…) qui sélectionnent la moitié des vins inscrits. C'est l'occasion pour eux de déguster les derniers millésimes sur la ou les appellations de leur choix. Les 3 derniers millésimes sont représentés, soit 2012, 2013 et 2014 pour l'édition 2015 du Concours.
Un vin n'a qu'une seule chance d'être retenu : ayant concouru une fois, il ne pourra pas être inscrit à l'édition suivante.
Les vins sélectionnés par les professionnels sont envoyés à Paris pour la dégustation finale au mois de février. Lors du week-end d'ouverture du Salon de l'Agriculture, les vins sont jugés par 150 à 200 professionnels girondins se déplaçant pour l'occasion et par des consommateurs avertis de toute la France.

Modalités
Pour s'inscrire au concours des vins 2015, il existe plusieurs option. Soit via le site Internet www.concours-agricole.com, soit avec un dossier d'inscription à télécharger sur le site Internet de la Chambre d'agriculture de la gironde (www.gironde.chambagri.fr), soit en le demandant par téléphone au 05 56 35 58 65. Pour les 2 dernières options, il suffit alors d'envoyer le dossier à la Chambre d'agriculture de la Gironde par mail (concoursparis@gironde.chambagri.fr) ou par courrier (Chambre d'agriculture de la Gironde, concours des vins de Paris, 39, rue Michel de Montaigne, CS 20 115, 33 295 Blanquefort cedex). Les inscriptions sont ouvertes du 3 novembre au 1er décembre.