Journées techniques bio

Le syndicat des vignerons bio d'Aquitaine organise ses journées techniques les 18 et 19 février, au lycée viticole de Blanquefort. Le jeudi 18 février sera consacré à la vigne et le vendredi 19 février au vin.
Cuivre, flavescence dorée, botrytis, rendements, engrais verts, voici quelques-uns des sujets abordés par les spécialistes le jeudi matin. Un atelier sur la biodynamie et un atelier sur l’autoconstruction de matériel adapté à la bio seront organisé le jeudi après-midi au Château Guiraud, à Sauternes.
Le vendredi, vinification et pratiques œnologiques, fermentation, gestion de la microbiologie, mais aussi réglementation et programmes régionaux de recherche seront abordés.
Coût : 40 euros pour une journée, 70 euros pour les deux, repas compris.
Plus d'information sur http://www.vigneronsbio-aquitaine.org/agenda