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Vignobles en fête

05 décembre 2015
Blanquefort

Pour trouver des produits d'exception et de qualité tout en aidant les étudiants du lycée agro-viticole de Blanquefort, il faut prendre date et aller au Château Dillon, le samedi 5 décembre, de 9 à 18 heures. Les gourmets pourront , moyennant une entrée de 5 euros, assister à la seizième édition de Vignobles en fête », la traditionnelle Foire aux vins des Lycées Agro-Viticoles de France.

Au menu : une sélection sans intermédiaire de plus de 60 vins et de nombreux produits gastronomiques, issus essentiellement des établissements agricoles publics de toutes les régions de France, sera proposée aux visiteurs. Vins d’Alsace, du Val de Loire, du Grand Sud-Ouest (Bordeaux avec notamment les vins de Château Dillon, Libourne- Montagne et La Tour Blanche en passant par Cahors, Carcassonne et les Côtes de Gascogne), vins de Bourgogne, de la Vallée du Rhône, du Jura, Champagne sans oublier le Pineau et les bières. Cette année, « Vignobles en fête » prend une dimension européenne avec la présentation d’un Vinho Verde portugais et d’un Riesling allemand. Ces produits, souvent médaillés, sont difficilement accessibles dans les circuits de distribution habituels. Pour les fins gourmets, une large gamme de produits gastronomiques sera proposée : huîtres, fromages, pain d’épices d’Auzeville, chocolats, produits cuisinés et fermiers de Périgueux et Dax, nougats, miel, macarons, et pour la première fois… du caviar girondin.

Cet événement festif est avant tout un exercice de pédagogie active qui permet aux étudiants de se familiariser avec la vente et le conseil. Ils seront évalués sur leurs prestations technico-commerciales. En participant à cette journée, les visiteurs les aideront à financer leurs voyages d’études, dont un est prévu au Portugal en mars 2016.