Vignobles en fête

La traditionnelle foire aux vins des lycées agro-viticoles de France se tiendra le samedi 1er décembre au Château Dillon à Blanquefort, de 9h à 18h. Le public pourra découvrir plus de 60 vins et de nombreux produits gastronomiques issus de 22 établissements de formation. Au menu : vins d’Alsace, du Val de Loire, du Grand Sud-Ouest (avec notamment les vins du bordelais : Château Dillon, Libourne-Montagne et La Tour Blanche), vins de Bourgogne, de la Vallée du Rhône dont un Châteauneuf du Pape, des Champagnes, sans oublier le Pineau, les bières et des vins allemands et portugais. Cette année, au titre des nouveautés sont annoncés un stand spiritueux avec du Cognac VSOP et du Calvados et pour la première fois un Sancerre et un coteaux du Giennois. Les produits gastronomiques ne seront pas en reste : huîtres, caviar, fromages, chocolats, produits cuisinés et fermiers de Périgueux et Dax. L'entrée est fixé à 5 euros.
L'événement a aussi une valeur pédagogique car il doit permettre aux étudiants des BTSA viticulture – œnologie et Anabiotec du lycée agro-viticole de Blanquefort de se familiariser en situation réelle avec la vente et le conseil.