Formations HVE

Les vignerons indépendants ont souhaité marquer leur conviction sur les efforts à mettre en place en matière de protection de l’environnement avec la signature d’une convention avec la Chambre d’Agriculture de la Gironde. Officialisé lors du dernier Vinitech-Sifel le 1er décembre, ce nouveau partenariat proposera des formations courtes sur deux jours pour préparer les exploitations à la certification Haute Valeur Environnementale (HVE).

Une reconnaissance
La certification HVE est une démarche volontaire qui vise à identifier et valoriser les pratiques plus respectueuses de l’environnement mises en œuvre par les agriculteurs. La préservation de la biodiversité, la stratégie phytosanitaire, la gestion de la fertilisation, la gestion de la ressource en eau, telles sont les 4 thématiques clés de la HVE.
Correspondant au niveau le plus haut (niveau 3) du dispositif de certification environnementale des exploitations agricoles, la HVE constitue un enjeu majeur pour répondre aux attentes sociétales et valoriser auprès des consommateurs les efforts et les résultats des exploitations.
Plusieurs formations HVE ont déjà été organisées par les vignerons indépendants depuis 2014 qui ont abouti à la certification de 38 exploitations vignerons indépendants sur la Nouvelle-Aquitaine. Les signataires, Bernard Artigue, président de la Chambre d’agriculture de la Gironde et Daniel Mouty, président de la Fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine se sont félicités de cette initiative porteuse pour l’avenir des démarches environnementales, soulignant « qu’aujourd’hui il n’était plus possible de faire marche arrière dans ce domaine. Il leur paraît en effet nécessaire de rassembler les synergies pour aider les vignerons à faire reconnaître leurs efforts dans ce domaine ».

Les dates
Deux sessions de formation sont proposées début 2017. Les 31 janvier et 7 février, à Pauillac et les 15 et 22 mars, à Mazères.
Au programme : comprendre les différentes démarches existantes (AREA – Terra Vitis – SME – Qualenvi – HVE…), identifier celles correspondant le mieux à leurs objectifs et moyens, améliorer le pilotage des exploitations via les indicateurs du HVE, se positionner pour un éventuel audit, diminuer les coûts et le temps passé à la préparation de la certification et échanger entre participants pour avancer mieux et plus vite.
Contact : Yann Montmartin service vigne et vin, Chambre d'agriculture de la Gironde, tél. 05 56 35 00 00, Bénédicte Lacombe, fédération des Vignerons Indépendants de Nouvelle-Aquitaine, tél. 05 57 77 35 25